Es ist unmöglich, nicht mit dem aromatischen Kaffee zu beginnen, der Sie morgens im Restaurant immer erwartet. Frisch gemahlene Arabica-Bohnen im köstlichen Lavazza-Kaffee regen die Sinne an und geben Energie für einen guten Start in den Tag. Für Teeliebhaber haben wir auch etwas Besonderes - eine große Auswahl an Dilmah-Tees: weiß, grün, schwarz, Earl Gray sowie alle Arten von Kräutertees.
Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden waren und sind für uns das Wichtigste, deshalb verwenden wir vorrangig nur lokale Lieferanten. Darüber hinaus arbeiten wir eng mit einem Ernährungsberater zusammen, um sicherzustellen, dass die servierten Gerichte alle notwendigen und richtig ausgewogenen Zutaten enthalten. Wichtig ist für uns auch, woher die Eier kommen, die ein unverzichtbares Element eines guten, nahrhaften Frühstücks sind. Wir wählen nur solche aus, die von freilaufenden Hühnern stammen.
Wir bereiten jeden Tag Müsli, Brotaufstriche und Hummus zu und backen alle Kuchen und Kekse vor Ort. Wir möchten auch, dass Sie immer eine große Auswahl an warmen Gerichten haben: Würstchen mit gegrilltem Gemüse, Bohnen in Tomatensoße, Omelette, Spiegeleier, gekocht oder Benediktiner, sowie Kartoffelpuffer und frisch gebratene Pfannkuchen mit Käse.
Eine Neuheit, die wir gerade einführen, ist unser Brot, das in einer neu eröffneten handwerklichen Bäckerei gebacken wird, die nur 100 Meter vom Hotel entfernt ist. Die Bäckerei Poko setzt auf natürliche und ökologische Zutaten: keine Mischungen oder Backtriebmittel. Das Brot ist außen knusprig, innen weich, natürlich und immer frisch. Es wird im Morgengrauen gebacken, damit es noch warm auf unserem Hotelbuffet stehen kann.
Zum Schluss müssen wir noch die Frühstücksköchin - Gosia Placek - erwähnen, denn ohne sie könnten wir unsere hervorragenden Frühstücke nicht genießen. Małgosia arbeitet bei uns schon seit über 12 Jahren. Sie ist es, die prüft, ob die Produkte frisch angekommen sind, sie sucht die besten Lieferanten aus. Vor allem aber kreiert sie die Rezepte für Ihre Lieblingsgerichte. Karottenkuchen, Spinatkuchen, oder vielleicht ein traditioneller Sandkuchen? Sie werden sicher mit etwas Köstlichem überrascht.
Wenn Sie also ein Bed and Breakfast in Wrocław suchen, wählen Sie das, das perfekt sein wird! Es ist schade, Kompromisse einzugehen. Wählen Sie die perfekte Lage, komfortable Zimmer, bequeme Betten und das beste Frühstück in der Stadt.
