Nie sposób nie zacząć od aromatycznej kawy, która zawsze czeka na Was rano w restauracji. Świeżo zmielone ziarna Arabiki w wyśmienitej kawie Lavazza pobudzają zmysły i dodają energii na dobry początek dnia. Dla wielbicieli herbaty, też mamy coś specjalnego - szeroki wybór herbat firmy Dilmah: biała, zielona, czarna, Earl Grey, jak również wszelkie rodzaje herbat ziołowych.
Wasze zdrowie i dobre samopoczucie zawsze były i są dla nas najważniejsze, dlatego priorytetem jest korzystanie przez nas z usług tylko lokalnych dostawców. Ponadto, aby serwowane dania dostarczały wszystkich potrzebnych i prawidłowo zbilansowanych składników, współpracujemy ściśle z dietetykiem. Nie bez znaczenia jest dla nas również skąd pochodzą jajka, które przecież są nieodzownym elementem dobrego, pożywnego śniadania. Wybieramy tylko takie, które pochodzą od kur wolnego wybiegu.
Codziennie własnoręcznie przyrządzamy granolę, pasty do pieczywa, hummusy, wszystkie ciasta i ciasteczka wypiekamy na miejscu. Zależy nam również na tym, żebyście zawsze mieli szeroki wybór dań na ciepło: kiełbaski z grillowanymi warzywami, fasolka w sosie pomidorowym, omlety, jajka sadzone, gotowane czy po benedyktyńsku, jak również placki ziemniaczane oraz świeżo smażone naleśniki z serem.
Nowością, którą obecnie wprowadzamy jest nasze pieczywo, wypiekane w nowo otwartej rzemieślniczej piekarni, znajdującej się zaledwie 100 metrów od hotelu. Poko Bakery stawia na naturalne i ekologiczne składniki: bez mieszanek i polepszaczy. Pieczywo jest więc chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku, naturalne i zawsze świeże. Wypiekane jest o świcie, po to, aby jeszcze ciepłe mogło znaleźć się na naszym hotelowym bufecie.
Na koniec musimy wspomnieć o Szefowej Kuchni Śniadaniowej- Gosi Placek, bo bez niej nie byłoby naszych doskonałych śniadań. Małgosia jest z nami od ponad 12 lat. To ona sprawdza czy produkty dotarły świeże, to ona poszukuje najlepszych dostawców. Przede wszystkim jednak – to ona tworzy receptury Waszych ulubionych dań. Ciasto marchewkowe, szpinakowe, a może tradycyjna babka piaskowa? Z pewnością zostaniecie zaskoczeni czymś pysznym.
Poszukując więc noclegu ze śniadaniem we Wrocławiu, wybierzcie taki, który będzie idealny! Szkoda życia na kompromisy, wybierzcie doskonałą lokalizację, komfortowe pokoje, wygodne łóżka i najlepsze śniadanie w mieście.
